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越後三条鍛冶道場in Japan DIY Homecenter show 2008

2008/08/30
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モニカ クララ シェービング&ヒーリングサロン

越後三条鍛冶道場 in Japan DIY Homecenter show 2008

8月28日~30日まで千葉県・幕張メッセにて『ジャパン DIY ショウ』が行われました。

今年の6月、三条での鍛冶道場でお世話になった師範方にお会いすることができました。

以下の師範方がご指導されました。(敬称は省略)

池田慶郎・飯塚解房・吉田恒雄・石川久仁於・増田建・日野浦睦・日野浦司・

今井忠太郎・山本和臣・山本将史・水野克彦・細川敬・田斉道生・涌井聡宏・小林伸行


幸運にも菜っ切包丁作りの体験もさせていただきました。



これは包丁の最初の姿です。



体験ではこちらの工程から始まりました。

高温にして「ならし打ち」



包丁名人『重房』の飯塚師範も手取り・足取りのご指導。



グラインダーで形すり整形⇒刻印⇒焼入れ前の荒研磨⇒砥の粉ぬり

⇒焼入れ・焼戻し・くるい取り⇒切刃落とし・裏表の荒研磨⇒裏表のバス研磨

⇒刃研ぎ(荒-中-仕上げ)⇒名入れ⇒柄付け

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