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包丁を作りました。三条鍛冶道場(出張)

2010/08/27
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三条鍛冶道場 in Japan DIY Homecenter Show 2010



今年も包丁作りに挑戦しました。

イカ切包丁です。出刃包丁の小型版で、鯵などを扱うのに良い大きさだそうです。

作るとは言っても、三条の鍛冶師範が親切に直してくださるのでとても綺麗に仕上がります。

包丁研ぎも丁寧に教えていただきました。



名前も入れていただきました。





三条鍛冶キャラバンカーも展示されていました。

昨年、『越後三条打刃物』が〔経済産業大臣指定伝統的工芸品〕に指定されました。

キャラバンカーで日本国内どこにでも三条鍛冶の刃物を紹介に行くことができるようになったそうです。

和釘・包丁・まさかり・切出小刀・のみ・鎌・かんな・なた・ヤットコ・木鋏の伝統工芸師の方々もお越しになっていました。



8月26日~28日(土)まで

幕張メッセ(4~6ホール)にて



三条鍛冶師範方とは日本かみそりの岩崎重義氏・水落良市氏とのご縁で三条鍛冶道場を入門してからのお付き合いです。

鍛冶入門コースの時も師範が1対1で付いてくださり切出小刀を作りました。



今日は、入門コースのときに交流した池田師範・水落師範・水野師範・小林師範にお会いしお話だけでなくご指導もしていただき有意義な時間を過ごせました。

いつも暖かくお迎えいただき、ありがとうございます。



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